100% natuurlijk zonder toegevoegde suikers
Perfect voor iedereen die op zoek is naar iets bijzonders en verslavend lekkers
Ideaal voor wie niet vertrouwd is met de techniek van slijpen op steen
Het heeft een sterkere geleerkracht dan gelatine
Tartuflanghe Truffelkaviaar - "Perlage di Tartufo", van wintertruffelsap, 50 g sub-trockengemuese 100% natuurlijk zonder toegevoegde suikersOnze truffelkaviaar, gemaakt van het sap van zwarte wintertruffels, biedt een unieke culinaire ervaring. Het combineert de delicate smaak van truffels met de verfijnde textuur van kaviaar. Perfect om te genieten als garnering of op zichzelf. Gemaakt van het sap van verse zwarte wintertruffels Unieke "sferificatie" techniek voor perfecte parels Ideaal voor crostini, blini's, roomkaas, ham, foie gras, carpaccio, visfilets, soepen, kaasfondue,