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Fields of Hay fängt den warmen Ton reifer Spätsommerfelder ein: ein gedämpftes Gelb mit feinen Goldnuancen
Harbor erinnert an die stille Ruhe eines geschützten Hafens: ein gedeckter
Was genau ist Der junge Baron für ein Farbton
Die gut eingebundene Süße wird von einer lebendigen Säurestruktur getragen
Chianti 'Renzo M.' Riserva DOCG 2022 keramik Fields of Hay fängt denRiserva heit im Chianti vor allem eines: mehr Zeit. Wo der einfache Jahrgangswein nach wenigen Monaten in die Flasche geht, muss die Riserva reifen und das trgt nur Traubenmaterial, das genug Substanz mitbringt. Renzo Masi setzt dafr fast ausschlielich auf Sangiovese, die Leitrebe der Toskana, und gibt ihr fnf Prozent Colorino bei, eine alte einheimische Sorte, die vor allem Farbe und einen herben, dunklen Ton beisteuert. Die Reben wurzeln in Lehm,