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Zur Vinifikation sind keine außergewöhnlichen technischen Details bekannt
verleiht seinen Weinen eine klare Definition
Biodiversität ist hier das Zauberwort: Neben Weinreben finden Sie hier Obstbäume
völlig veränderte
2021 Dr. Bürklin-Wolf Pechstein Grand Cru Roséwein Zur Vinifikation sind keine außergewöhnlichenBrklin Wolf besitzt Weinberge in den berhmtesten Lagen der Mittelhaardt. Das Unternehmen besitzt Weinberge in verschiedenen Lagen (Weinbergen) in den Stdten Forst, Deidesheim, Ruppertsberg und Wachenheim. Brklin Wolf verwendet fr die Klassifizierung trockener Rieslingweine das burgundische Modell der Qualittspyramide. In diesem Modell werden Terroir, Ertrag und Reifegrad der Trauben bercksichtigt, daher werden Grand Cru (GC) und Premier Cru verwendet.
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