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Der 2021er ist dabei kein lauter Jahrgang
die Holzwürze elegant verwoben
die Magnum sorgt zusätzlich für langsamere Reifung und maximale Frische
der die Konzentration und den langen Reifeprozess dieses Dessertweins widerspiegelt
Château Les Carmes Haut-Brion 2015 Roger Groult Der 2021er ist dabei keinLes Carmes HautBrion 2015 ist eine der charismatischsten Stimmen aus PessacLognan: elegant, tiefgrndig und von einer Finesse geprgt, die man am linken Ufer selten findet. Der hohe Anteil an Cabernet Franc verleiht dem Wein eine duftige Noblesse und eine geschmeidige, seidig verwobene Struktur. Seinen Namen verdankt das Gut den Karmelitermnchen, die hier bereits im 16. Jahrhundert Reben pflanzten in direkter Nachbarschaft zum legendren HautBrion.
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