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um die maximale Leistung des Backens
30 bis 150 (FlexiRack) > 6 x GN 1/1 (65 mm tief) > höhere Garraumkapazität: 6 x FlexiRack (530 x 570 mm) entspricht 10 x GN 1/1 > 5 x Backmaß (600 x 400 mm) > Verbrauchsanzeige (Energie / Wasser) erscheint nach jedem Garprozess > Netzanschluss: 3 NAC 400 V > Wasserablauf: DN 50 > Wasserzulauf: DN 20 (G 3/4" A) > Karbonathärtegrad des enthärteten Trinkwassers bis 5 °dH > Karbonathärtegrad des Trinkwassers bis 22 °dH > Wasserdruck: 2 bis 6 bar
Glasdurchmesser 85 mm > inklusive 2 Besteckköcher > 2
Gestelle für Teller: 0
Unox Heißluftofen ARIANNA GO, 4 x 460 x 330 mm Testprodukt Marktplätze um die maximale Leistung des> 2,4 Touch Control Bildschirm > Blechabstand 75 mm > Temperaturbereich: 30C bis 260C > hchste Temperatur der Vorheizzeit 260C > AIR. Plus Technologie: 2 Lftergeschwindigkeiten in der Kammer, die vom Kunden programmiert werden knnen > mehrere reversierende Lfterrder > bis zu 9 Back Garstufen > 99 Programme > INFINITE Dauerbetrieb UNOX INTENSIVE COOKING > STEAM. Plus Technologie: backen mit Dampf und Konvektion (20 40 60 100%) > DRY. Plus Technologie: