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Reife rote und violette Frucht trifft auf kühle Kräuter und eine eisenbetonte Mineralität – ein Barolo mit Persönlichkeit und Geduld
während der minimale Holzeinsatz den Wein nicht überformt
in der Magnum empfiehlt sich ein Karaffieren von 1–3 Stunden
die Frische und den Charakter eines außergewöhnlichen Jahrgangs zu entdecken
Feral Drinks Feral Nr. 1 White: White Beet, Szechuan Pfeffer, Hop 0,0 % white Bodegas Demencia de Autor Reife rote und violette FruchtFeral Nr. 1 White ist die elegante Antwort auf die Frage, was ein wirklich ernstzunehmendes alkoholfreies Food Pairing Getrnk leisten kann. Auf Basis sanft fermentierter weier Beete, veredelt mit Hopfen, Chili und Szechuanpfeffer, entsteht eine vielschichtige Komposition, die beeindruckend przise austariert ist komplex, aber nie kompliziert. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich Feral Nr. 1 White hellgolden bis strohfarben, mit kristallklarer Brillanz.
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