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Die Fruchtpürees der Firma Ponthier zeichnen sich durch ihre intensive Farbe und den authentischen Geschmack aus
Ein Muß für alle Kapernfans
komfortabel und atmungsaktiv
Meersalz und mehr geben den Rubs einen einzigartig
LIPASE Powder, Lipase Enzym, 500g, TÖUFOOD, 500 g sub-mozzarella-und-pasta-filata Die Fruchtpürees der Firma PonthierLipase ist das Enzym, das fr den Abbau von Fetten verantwortlich ist Triglyceride, die ihr aromatisches Profil verndern und die Reifung von Geschmacksnoten verbessern Durch die Verwendung von Lipase knnen wir das Aromaprofil von fetthaltigen Zutaten wie Milchprodukten, Fleisch, Fisch und len, Nssen oder Avocado. Diese freigesetzten Geschmacksnoten wirken fruchtig oder gereift, also fgen sie im richtigen Ma eine Nuancierung des ursprnglichen Geschmacks