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der in den Kiesböden gedeiht und den Weinen Struktur und Alterungspotenzial verleiht
Daneben passen gereifter Comté oder ein anderer vollmundiger Hartkäse ebenso gut wie feine Charcuterie
Die Reben für diesen Riesling gedeihen auf Kalkmergelböden
Das Gut war maßgeblich an der Etablierung von Lagenabfüllungen im Barolo beteiligt und steht für eine Synthese aus traditioneller Vinifikation und akribischer Weinbergsarbeit
Clos du Caillou Reserve 2020 Shafer Vineyards der in den Kiesböden gedeihtClos du Caillou Chteauneuf du Pape La Rserve 2020 ist die elegante Speerspitze des Hauses: ein seltenes Aushngeschild, das Tiefe, Finesse und seidige Textur auf beeindruckende Weise vereint. Die Cuve stammt aus sandigen Parzellen in den Lieux dits La Guigasse und Pignan und besteht aus ca. 60% Grenache und 40% Mourvdre. Das Ergebnis ist ein hochfeiner, spannungsgeladener Chteauneuf, der bereits breite Anerkennung gefunden hat. Geschmacksprofil
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