MEX-AL - Liquid Hickory Smoke - Flüssigrauch mit Hickory Aroma, 1,89 L sub-hummer-und-krustentiere Beim langsamen Einkochen des Mostes

Beim langsamen Einkochen des Mostes aus angetrockneten Trauben entsteht der Original Cotto d`Uva

25 g auf 1 Kg festere Massen

Stabilität und Mundgefühl können durch zusätzliches Einmischen von Locuzoon® oder Guarzoon® beeinflusst und verbessert werden

mit einem wohltuenden Hauch von Bitterkeit sind Ligurische schwarze Oliven

MEX-AL - Liquid Hickory Smoke - Flüssigrauch mit Hickory Aroma, 1,89 L sub-hummer-und-krustentiere Beim langsamen Einkochen des MostesFr die asiatische Kche essentiell: Diese Zutat bringt Struktur und Aromatik in zahlreiche fernstliche Rezepte. Um diese Wrze mit Hickory Aroma fr Fleisch, Geflgel und Meerestiere herzustellen, werden die Hickoryspne gebrannt und der Rauch wird in flssiger Form kondensiert.