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Petit Fours und zur Zubereitung von Dekorationen
Das reinsortige Extra Vierge Olivenöl wird aus im frühen November von Hand geernteten Grossane Oliven gewonnen
Schokoladen-Mousse und anderen cremigen Desserts passen die Perlen hervorragend
Bulgur wird in der Kochkunst des mittleren Ostens mit Vergnügen für vegetarische Gerichte wie Tabbouleh eingesetzt
Natives Olivenöl Extra, Aceites Guadalentin "Olizumo DOP/g.U.", 100% Picual, 2 L Alc.17.0% Petit Fours und zur ZubereitungOlizumo bedeutet auf Deutsch "Olivensaft". Fr das DOP Extra Virgen Olivenl werden ausschlielich Picual Oliven verwendet, die im grten Nationalpark Andalusiens, den Sierras de Cazorla, Segura y Las Villas, in der Provinz Jaen geerntet werden. Das intensiv gold grne l duftet nach Gras mit Noten von Thymian, Buchsbaum, frischer Minze und Fenchel, unterlegt von Feigenblattaromen. Am Gaumen ist es zuerst slich, dann entfalten sich grasig wrzige Noten, die