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viel Fruchtzucker und ausgeprägte Aromaanteile aus
Ihr exklusives Einstellsystem gewährleistet den perfekten Mahlgrad
da der dicke Boden (7 mm) unerwünschte Reaktionen infolge zu großer Hitze verhindert
In pulverisierter Form kann sie ohne viel Vorbereitung direkt als Würzmittel in die Speisen oder Gebäcke gegeben werden
Valrhona Opalys, weiße Couverture, Callets, 33% Kakaobutter, 3 kg sub-vanille-und-vanilleprodukte viel Fruchtzucker und ausgeprägte AromaanteileOPALYS Die weie Schokolade mit 33% Kakaobutter ist einfach gest, liefert einen ausgewogenen Aroma nach Vollmilch und natrlicher Vanille. Die hier angebotene Couverture mit einem hellen, klaren auergewhnlichem Wei ist geeignet speziell zum Gieen von Hohlkrpern oder als Schokoladenberzug. Vom Schokoladenbonbon bis hin zum individuellen Dessert ist Opalys die ideale Grundlage fr Kreationen von Konditoren und Kchenchefs.
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