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Silber Decanter Awards 2015
Je älter die Rebe wird
Chardonnay
reich an Gerbstoffen
Oeil-de-Perdrix Coteaux de Sierre AOC Geflügel Silber Decanter Awards 2015Oeil de Perdrix ist der Name dieses Weines und nicht dessen Rebsorte. Er stammt aus Pinot Noir, der nur kurz auf der Maische lag und somit einen rosartigen Charakter annimmt. Oeil de Perdrix ist deshalb bei den Rosweinen als edel einzustufen, da er ausschliesslich aus Pinot Noir Trauben stammt. Region: Kanton Wallis Rebsorte: Pinot Noir Fllmenge: 0,75 l Alkoholgehalt: 13 Vol. % Trinktemperatur: 10 C Krper: leicht Weintyp: frisch Passend zu: Asiatisch
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