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Die gefräste Nut leitet überschüssige Flüssigkeit beim Aufschneiden des Grillguts bestens ab
Entfaltet eine stärkere Wirkung in kalziumhaltigen Produkten wie Joghurts oder anderen Milchprodukten
Mit Karamell-Knusper und gesalzener Butter hergestellt - diese Pralinen zergehen zartschmelzend auf der Zunge
Doch Zimt ist mannigfaltiger einsetzbar
Meersalz, grob, grau, feucht, Guerande/Frankreich, TradySel, 5 kg herkunft-hr Die gefräste Nut leitet überschüssigeDieses grobe, graue, leicht feuchte Meersalz wird an der franzsischen Atlantikkste der Halbinsel Guerande gewonnen. Unterhalb der Salzblume wird das graue Salz (sel gris) abgeschpft. In den Salzkristallen sind Schwebestoffe Sedimentteilchen eingeschlossen. Es ist Ideal zum Grzen umfangreicher Mengen, Nudelwasser, Salzkrusten fr Fisch und Fleisch und Gewrzmischungen im Mrser.