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die mit ein bis zwei Jahren Reife noch deutlich gewinnt
Käse oder Antipasti
ohne dabei an Tiefe einzubüßen
Klassisch im Edelstahl mit kurzem Hefekontakt für maximale Frische und Präzision ausgebaut
Thomas Morey Beaune 1er Cru rouge Beaune-Grèves AOC 2024 BIO zierfandler die mit ein bis zweiBeaune Grves gilt als eine der allerbesten Premier Cru Lagen von Beaune und Thomas Morey zeigt mit diesem 2024er, warum. Die Lage auf kiesigem Untergrund bringt Rotweine von besonderer Eleganz und Struktur hervor. Bio zertifiziert und mit 13,5% Alkohol ein Pinot Noir mit Rckgrat und Tiefgang. Dunkelfruchtig in der Nase, mit Aromen von reifen Kirschen, Brombeere und einem feinen Rauchton. Am Gaumen verbindet er saftige Frucht mit feinkrnigen Tanninen
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