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Hervorragend zu Tarama vom Schellfisch mit Fenchelblüten
Vacheron ist eine der biodynamisch zertifizierten Top-Adressen Sancerres — Jean-Laurent und Jean-Dominique Vacheron haben den Familienbetrieb seit den 90ern konsequent auf Demeter-Niveau gebracht
Ein zugaenglicher Gevrey
harmonischen Trinkphase
M. Schädler - Steffen Mugler Mugler Meunier Sekt Brut Nature 2023 BIO hondarrabi zuri Hervorragend zu Tarama vom SchellfischDas Weingut M. Schdler, gefhrt von Steffen Mugler, keltert aus Pinot Meunier feinen Winzersekt nach traditioneller Flaschengrung. Als Brut Nature ohne Dosage ausgebaut, entsteht ein herzhaft trockener Schaumwein aus einer in Deutschland selten reinsortig gefllten Sorte. Der Mugler Meunier Sekt Brut Nature ist ein feiner, trockener Winzersekt: lebendige Perlage, gelbe Frucht, ein Hauch rote Beere und Brioche, am Gaumen straff, saftig und nachhaltig.