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Meringue und Zitrusschale
Die Trauben werden von Hand gelesen
Nachts herrschen jedoch kühle Winde aus dem Gimmeldinger Tal
Im Weinberg wird konsequent naturnah gearbeitet: Buchweizen
Gimmeldinger Kappellenberg Riesling 1G 2022 Frankreich Meringue und ZitrusschaleDer Kapellenberg verdankt seinen Namen der unterhalb der Lage gelegenen Nikolauskapelle. Der Weinberg liegt auf einer Sdostabdachung eines hoch gelegenen Vorhgels des Haardtgebirges, am Ausgang des Gimmeldinger Tals. Die nchtliche Kaltluftzufuhr aus diesem Tal im Pflzer Wald fhrt zu strkeren Tag Nacht Temperaturunterschieden und macht den Kapellenberg zu einem khlen, straffen und krutrigen Riesling. Die Lage setzt die VDP. Groe Lage Meerspinne
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