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This Funayuki Sabaki mag zwar nicht wie Ihr durchschnittliches Küchenmesser aussehen
Sashimi und anderer japanischer Küche verwendet
2 / Dicke: 3mm / Grifflänge: 100mm / Klingenlänge: 75mm
Mit seiner scharfen und langlebigen Silberstahlklinge und dem eleganten Rosenholzgriff Griff können Sie köstliche Mahlzeiten mühelos zubereiten
Santoku ZA-18 Damast Büffelhorn und Magnolienholz Griff 180mm sold out This Funayuki Sabaki mag zwarDas Santoku Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser mit einer breiten, scharfen Klinge und einem geraden Schnitt. Es ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemse. Der Name "Santoku" bedeutet "Drei Tugenden" oder "Drei Aufgaben", was auf seine Fhigkeit hinweist, Fleisch, Fisch und Gemse gleich gut zu schneiden. Mit einer durchschnittlichen Klingenlnge von 16 bis 18 cm bietet das Santoku