Gänserillette - Gänsefleischpastete, Rougié, 180 g sub-schokoladen-spezialitaeten Mit den Morcheln und ihrem

Mit den Morcheln und ihrem kräftigen Bouquet

Aus dem frisch gepressten Saft von Hauszwetschken behutsam vergoren

Sie machen das Einfetten der Ofenbleche überflüssig und verhindern das Anbrennen und Durchweichen

Diese Pesto passt zu Pasta

Gänserillette - Gänsefleischpastete, Rougié, 180 g sub-schokoladen-spezialitaeten Mit den Morcheln und ihremWas wren die khleren Jahrezeiten ohne Rillette? Das im eigenen Fett konfierte und feinfaserige Fleisch von Gnsen, zusammen mit Gewrzen und Schalotten, ist ein Vergngen auf gerstetem Brot. Mit ein paar Flckchen Fleur de Sel entfaltet es sein volles Potenzial. Begleitet von einem Glas Crmant hat man einen wunderbaren Aperitif.