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der weiß was er kann
die man nicht jeden Tag öffnet
Die Parzelle liegt im tiefsten Punkt der Grand-Cru-Appellation
feiner Rotfrucht
Calcaire Blanc et Noirs 2021 brut nature Gutschein der weiß was er kannDie Rings Brder gehen bei ihren Weinen grundstzlich keine Kompromisse ein und sind absolute Perfektionisten und das auch seit geraumer Zeit beim Thema Sekt. Der Calcaire ist das konsequente Ergebnis dieser Haltung: Sptburgunder und Chardonnay, auf Kalk gewachsen, spontan vergoren im Tonneau, dann jahrelanges Hefelager auf der Flasche. Ohne Dosage, ohne Schwefel. Was ins Glas kommt, ist von puristischer Klarheit: feine, zitrische Khle, heller