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wobei sie weder gelb- noch grünstichig wirkt
das viele vermutlich aufgegeben hätten
zu knusprigem Stubenküken auf Kartoffelstampf mit Granatapfelkernen oder zu Wiener Schnitzel mit Erdäpfelsalat und Preiselbeeren
wenn sie nicht sofort passen wollen
Trapet Père & Fils Gevrey-Chambertin "Les Corbeaux" 1er Cru 2023 BIO emaille wobei sie weder gelb- nochLes Corbeaux die Krhen liegt direkt neben der Grand Cru Lage Mazis Chambertin und ist einer der am hchsten bewerteten Premier Crus in Gevrey Chambertin. Trapet Pre & Fils zeigt im 2023er einen biodynamischen Wein von beeindruckender Dichte und Komplexitt, der die Grenze zum Grand Cru fast aufhebt. Intensiv und tiefgrndig in der Nase: schwarze Kirschen, Lavendel, Graphit und eine rauchig mineralische Note. Am Gaumen ist der Wein strukturiert und