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Keramik in Erdtönen und frische Kräuter sind ideale Begleiter
mit einer Spezialisierung auf den katalanischen Klassiker Pansa Blanca (auch bekannt als Xarel-lo) und auf Schäumer aus traditioneller Flaschengärung
Hier reifen Pinot Noirs heran
Wo die Cru-Baroli Jahre der Reifung verlangen
Zind-Humbrecht Riesling Rangen de Thann Clos-Saint-Urbain Grand Cru 2012 1,5L BIO loimer Keramik in Erdtönen und frischeDer Rangen 2012 in der Magnumflasche ein biodynamischer Vulkan Riesling mit ueber einem Jahrzehnt Reifung in der Grossflasche. Der 2012er war im Elsass ein warmer, reifer Jahrgang, und dies zeigt sich in der Fuelle und Opulenz dieses Rangen. Bei 14 % Alkohol ist er der kraeftigste der Rangen Rieslinge in unserem Sortiment. Tiefes Bernsteingold. Die Nase ist monumental: Petrol, Rauch, kandierte Fruechte, Honig, Safran und eine tiefe vulkanische