Banyuls Rotweinessig, Orleans-Methode, Roussillon, 7 % Säure, El Gallet, 500 ml sub-antipasti Displays und Fenster im Gastraum

Displays und Fenster im Gastraum

schöne Trüffel mit sehr gutem Reifegrad

mehr Qualitätskontrollen und mehr Genusserlebnis vermöge ein spezielles Frisch-Mahlverfahren

In kleine Exemplare aufgeschnitten oder gehobelt eignen sie sich bestens zur Zubereitung von Terrinen

Banyuls Rotweinessig, Orleans-Methode, Roussillon, 7 % Säure, El Gallet, 500 ml sub-antipasti Displays und Fenster im GastraumDer durch 6 jhrige Holzfasslagerung ausgesprochen harmonische, vollreife und wrzige, bernsteinfarbene Rotweinessig ist eine echte Besonderheit. Er entstammt dem Roussillon, ist Testsieger bei Essig Guide v. Stephan Clauss und wird in der franzsischen Spitzengastronomie in besonderer Weise beliebt.