Palm Island, schwarzes Pacific-Salz, Dekorsalz mit Aktivkohle, fein, Hawaii, 1 kg herkunft-gb Bis zu feinste Partikel können

Bis zu feinste Partikel können so in einem Fond mitgekocht werden ohne das sie entweichen

Sie dient als Gelier- und Verdickungsmittel speziell für Eis und Sorbet und gewährleistet eine besondere Cremigkeit

Dieses Produkt ist dünnflüssig

Wokgerichte

Palm Island, schwarzes Pacific-Salz, Dekorsalz mit Aktivkohle, fein, Hawaii, 1 kg herkunft-gb Bis zu feinste Partikel könnenIn Hawaii wird seit Generationen Meersalz mit schwarzer Aktivkohle gefrbt. In der EU ist das Frben von Speisesalz verboten. Aus diesem Grund liefern wir das schwarze Hawaiisalz als Spezialsalz fr den knstlerischen Einsatz mit dem erhhten Mehrwertsteuersatz von 19% an. Es handelt sich bei dem knstlerischen Einsatz ausdrcklich nicht um Kochkunst.