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a flat tip and a thicker spine
bietet ein klassisches Design und ist sicher
zeichnet sich dieses Messer durch seine flache
mit den Knochen umzugehen
Santoku AUS-10 Tsuchime Damast Zelkove und Magnolienholz Griff 165mm Finish:Tsuchime a flat tip and aDas Santoku Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser mit einer breiten, scharfen Klinge und einem geraden Schnitt. Es ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemse. Der Name "Santoku" bedeutet "Drei Tugenden" oder "Drei Aufgaben", was auf seine Fhigkeit hinweist, Fleisch, Fisch und Gemse gleich gut zu schneiden. Mit einer durchschnittlichen Klingenlnge von 16 bis 18 cm bietet das Santoku
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