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In der Nase zunächst Cassis
Um die Aromatik voll zu genießen
doch feinkörnigen Tanninstruktur
daher trifft die Bezeichnung jüngere Reben wohl nur im Vergleich zu Pingus zu
Domaine Hubert Lamy Chassagne-Montrachet Le Concis du Champs 2022 Domaine Fevre William In der Nase zunächst CassisDer Chassagne Montrachet Le Concis du Champs 2022 von Domaine Hubert Lamy vereint die Tiefe eines groen Terroirs mit der messerscharfen Przision eines Spitzenbetriebs der Cte de Beaune. Ein charaktervoller Chardonnay aus einem steinigen Lieu dit, der Frische, Mineralitt und feine Struktur in idealer Balance zeigt. Die Familie Lamy gilt seit Generationen als Qualittsverfechter in Burgund; unter Olivier Lamy wurde der Stil hin zu noch grerer Spannung,
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