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Zudem kann dem Dôle noch ein bestimmter Teil an Spezialitäten zur Komplimentierung beigefügt werden
Die verschiedenen „art de vivre“ der Familie Witzig/Milesi gibt einen spannenden Mix
geführt im Nebenerwerb von Lukas & Rahel Fürst
Im Gaumen mineralisch
Merlot Pinot Noir Cuvée Hartkäse Zudem kann dem Dôle nochKomplexes dichtes Rubinrot. Dunkelbeerige Noten mit feinen und weichen Rstaromen. Krftiger Auftakt im Gaumen und vielseitiger Abgang. Im Barrique ausgebaut. Ca. 80 % Merlot und 20 % Pinot Noir Trauben. Region: Deutschschweiz Rebsorte: Merlot, Pinot Noir Fllmenge: 0,75 l Alkoholgehalt: 13. 6 Vol. % Trinktemperatur: 18 20 C Krper: mittelschwer Weintyp: krftig strukturiert Passend zu: Braten, Hartkse, krftige Speisen, Lamm, Rind, Schwein, Trockenfleisch,