Domaine Charlopin-Tissier, 2022 Bourgogne Aligoté Château L'Eglise-Clinet Klassisch für Bordeaux und besonders

Klassisch für Bordeaux und besonders passend zu Pauillac ist Entrecôte mit Pommes sarladaises

Kräutern der Garrigue und dezentes Bienenwachs hinzu – elegant statt opulent

weil er die Frische

Vitello Tonnato und Ziegenfrischkäse mit Olivenöl

Domaine Charlopin-Tissier, 2022 Bourgogne Aligoté Château L'Eglise-Clinet Klassisch für Bordeaux und besondersDomaine Charlopin Tissier zhlt zu den spannendsten jungen Adressen im Burgund und steht fr eine moderne, przise Interpretation groer Tradition. Yann Charlopin verbindet die gewachsene Familiengeschichte mit eleganter, terroirbetonter Arbeit im Weinberg und im Keller mit dem Ziel, Weine von Klarheit, Frische und natrlicher Ausdruckskraft zu erzeugen. Geschmacksprofil null Vinifikation Der Betrieb bewirtschaftet Parzellen in renommierten Lagen wie Morey