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Conserverie La Quiberonnaise
Jede Dose ist gefüllt mit Sardinen
Nordische Eß- und Zubereitungskulturen sind die Grundlage für die Konservierung und Verarbeitung der Fische
Diese in der typischen spanische Vieira-Sauce gedünsteten Kammmuscheln aus dem galizischen Rias sind sehr zart und von einzigartigem Geschmack
Jahrgangssardinen | Saison 2021 | Les Mouettes d’Arvor | Concarneau | Frankreich Heilbutt Conserverie La QuiberonnaiseDie Saison 2021 steht fr eine besonders ausgewogene Ernte an der bretonischen Atlantikkste . Sorgfltig selektiert und direkt nach dem Fang von Hand verarbeitet, werden diese Sardinen in hochwertigem Olivenl eingelegt die Grundlage fr ihre langsame, natrliche Reifung in der Dose. Schon heute berzeugen sie mit klarer Struktur und feiner Aromatik. Mit den Jahren gewinnen sie zustzlich an Geschmeidigkeit, Tiefe und Balance. Genau dieses Reifepotenzial