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Die Vinifikation folgt der traditionellen Methode
um die natürliche Dichte und den Terroirausdruck zu bewahren
behutsame Extraktion durch moderates Umpumpen und Pigeage
Solche Böden liefern in Burgundy meist Weine mit Spannung und Substanz
Massolino Barolo Margheria 2017 4,5L Franc Lizer Die Vinifikation folgt der traditionellenMassolino Barolo Margheria 2017 JERO (4,5 L) ist ein eindrucksvoller Einzellagen Barolo aus Serralunga dAlba, abgefllt im groformatigen Jeroboam perfekt fr besondere Anlsse und lange Reifung. Salbei, Minze, Lavendel, feine Gewrze, Eisenanklnge und rot violette Beeren prgen diesen klassisch gebauten Wein mit fester Struktur und klarer Transparenz. Die Lage Margheria zhlt zu den historischen MGA Crus von Serralunga; das Traditionshaus Massolino steht
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