Lardo di Colonnata | weißer Speck | 2 kg Nettogewicht:2 Kg Der Produzent legt größten Wert

Der Produzent legt größten Wert auf die handwerkliche Verarbeitung

Unser Forellenrogen ist eine exquisite Delikatesse

Unser Olivenöl von Spazzarini kombiniert die reichen

was ihnen eine stärkere und tiefere Geschmacksnote als bei frischen Pilzen verleiht

Lardo di Colonnata | weißer Speck | 2 kg Nettogewicht:2 Kg Der Produzent legt größten WertUnser Lardo di Colonnata ist eine traditionelle Art Speck, die aus dem Rckenfett des Schweins gewonnen wird und fr seine reiche und aromatische Qualitt bekannt ist. Er reift mindestens sechs Monate lang ohne Zusatzstoffe in Marmorbecken, die mit einer Salzlake Mischung aus speziellen Krutern und Gewrzen wie schwarzem Pfeffer, Zimt, Koriander, Gewrznelken, Muskatnuss, Knoblauch, frischem Rosmarin und viel grobem Salz gefllt sind. Die Familie