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Tahini ist eine Sesampaste zum Verfeinern von Hummus
der auf Handarbeit basiert und auf jedes Detail geachtet wird
CH-BIO-006 Biologische Dunkelschokolade aus äußerst seltenem weißen Kakao aus dem Piura Flusstal in den peruanischen Anden
grüner Fenchelsaat
Sosa Glukosesirup, 40D, flüssig, 1,5 kg sub-fonds-und-demi-glace Tahini ist eine Sesampaste zumDiese helle Zuckerlsung ist ein wichtiger Rohstoff fr die Swaren und Marmeladenindustrie, sowie fr die Feinbckerei, die Confiserie und zur Fertigung von Speiseeis. 40D ist die Angabe des Dextrose quivalent, das heit dieser Glukosesirup hat etwa die Hlfte der Skraft von Zucker. Bei dem Wert von 60D sind wir bei etwa 70%.
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