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ausgeprägtes
Verfeinerung: 24 Monate in Stahlfässer und 6 Monate in Flaschen
VINIFIKATION UND AUSBAU
mineralreiche
Kellerei Tramin: Merlot DOC, 2023 0,75l Hamburg ausgeprägtesTraubensorte: Merlot Herkunft: Italien Suedtirol Weinberge: lehmige, kalkhaltige Bden auf den Hgellagen von 250 bis 400 m. Die Weinberge stehen im extremen Zusammenspiel zwischen sonnigen, vom mediterranen Klima geprgten Tagen und von kalten Fallwinden aus den umliegenden Bergen beherrschten Nachtstunden. Vinifikation: Nach der hndischen Lese werden die Trauben in kleineren Behltern angeliefert. Nach dem Abbeeren erfolgt die Vergrung bei
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