Indonesian Sambal Sereh Edora Wacholder ist auch wichtiger Bestandteil

Wacholder ist auch wichtiger Bestandteil in vielen Saucen

In Indien ist es das zwiebellastige Daag

Curry-Ingwer-Schinus oder auch Haselnuss-Ingwer-Birne

generell für Gemüse und von Herbst bis Frühling für alle mitteleuropäischen Wintergerichte von Gerstensuppe über Älplermagronen und Pot au feu bis Ratatouille

Indonesian Sambal Sereh Edora Wacholder ist auch wichtiger BestandteilAuch ein indonesisches Sambal wird mit einem karibischen Habanero noch besser. Das Sereh findet seine Harmonie zwischen der warmen, runden Schrfe des Red Savina, der Frische von Tamarind und Zitronengras und der Wrze der restlichen Zutaten. Wrzen Sie asiatische Gerichte ebenso sehr wie Italienisches. Meine liebesten Marriagen sind Kse, Rind, Lamm, Wild, Tomaten, Ingwer, Koriandergrn, Oregano, Garam Masala, Panch Phoron & saftiger, khler Rotwein.