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ebenso Rehrücken oder Hirsch mit einer reduzierten Sauce
und der 2015er zeigt genau diese Handschrift sehr überzeugend
üppige Schönheit
weil die Trauben genügend aromatische Dichte erreichen können
2021 Dominique Lafon Meursault Les Narvaux Château Quintus ebenso Rehrücken oder Hirsch mitDominique Lafon Meursault Les Narvaux ist ein privates Projekt des Eigentmers Winzers des berhmten Weinguts Comtes Lafon. Seit Dominique Lafon die Leitung des Familienbesitzes Comtes Lafon bernommen hat, trumt er von seinem eigenen Projekt, in dem er vollstndig biodynamische Weine herstellt. Seine Top Cuve ist Meursault Narvaux, von dem er jhrlich etwa 3. 800 bis 4. 000 Flaschen herstellt. Fr den Jahrgang 2021 war die Produktion mit 1. 600 Flaschen