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Feigen und einem Hauch von Zimtblüte umrahmt werden
Der Ausbau erfolgte im Holz
wenn das Grundmaterial sauber und charaktervoll ist — bei biodynamisch bewirtschaftetem Aligoté aus den Hautes-Côtes de Beaune gegeben
Painting the Past – Farbton Mint
Georg Meissner Vindemiatrix VdF 2021 1,5L BIO Handgemacht Feigen und einem Hauch vonVindemiatrix die Weinleserin, ein Stern im Sternbild Jungfrau ist Georg Meissners Carignan. Im Magnum, Jahrgang 2021: alter Carignan von Schieferboden bei Calce, vinifiziert als radikaler Naturwein. Meissner hat sich neben Matassa und Roc des Anges als dritte Kraft in Calce etabliert, mit einem ganz eigenen Stil. Alte Carignan Buschreben, biodynamisch bewirtschaftet, Spontanvergrung in neutralem Holz, kein Schwefel. 2021 war im Roussillon ein khlerer