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JAHRGANG 2023 FARBE helles strohgelb GERUCH Fruchtig und intensiv im Bukett
Die Gärungen steuert man durch mäßige Kühlung und lagern des jungen Wein auf der Feinhefe bis kurz vor der Flaschenfüllung
aromatisch mit Noten von Muskat GESCHMACK Trocken
Die Weinberge des KALK Chardonnay liegen in Margreid in einem leichten Hangfuß
Cabernet Riserva "Select" Rottensteiner 0,75l Kellerei St.Pauls JAHRGANG 2023 FARBE helles strohgelbSeit ber 50 Jahren verfolgen wir den Traum von Grovater Hans, einen eigenen Wein zu keltern. 1956 von ihm gegrndet, legte er den Schwerpunkt des Betriebes auf den Offenweinverkauf in die Schweiz. In den 80er Jahren verlegte sich sein Sohn Toni auf die Vermarktung von Flaschenweinen, und seit 2001 wird er dabei von Enkel Hannes untersttzt. Von Beginn an wurden neben den Trauben von den 10 Hektar Weinbergen im Familienbesitz auch die von ca. 60 Bauern
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