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Der Wein ruht rund 6 Monate lang auf seiner eigenen Hefe und wird anschließend weitere 6 Monate auf der Flasche veredelt
In der Nase zarter Duft nach Himbeeren und Kirschen
Sechs kleine Gläser
einen waschechten Südtiroler Speck zu probieren
Lagrein "Perl" 2024 ak-138990 Der Wein ruht rund 6Facettenreichtum und Intensitt: Diese beiden Schlagworte hat sich die Kellerei Bozen beim Schaffen des Lagrein Perl zum Leitsatz gemacht. Nach mehreren Monaten im Edelstahl, im Eichenfass und auf der Flasche erscheint im Glas ein tiefes Rubinrot, durchzogen von violetten Reflexen. An die Nase steigen dunkle Beeren, Veilchen und wrzige Erdtne, begleitet von der typischen Kakaonote des Lagrein. Am Gaumen prsentiert sich der Perl in seiner vollen