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Mit 80% der Anbaufläche setzt man den Schwerpunkt klar auf den Riesling
Ein wertvolles Schoko-Produkt für den gezielten Einsatz in Couvertures
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Parmesankäse - Parmigiano Reggiano DOP (g.U.), 1te Qualität, mind. 30 Monate gereift, 250 g Alc.60.0% Sprechen Sie uns dazu einfachDer echte Parmigiano Reggiano darf lediglich in den italienischen Provinzen Parma, Reggio Emilia, Modena, Bologna westlich des Reno und ebenso Mantua stlich des Po gewonnen werden. Von in unserem Angebot stammt ebenso die Rohmilch fr diesen Hartkse. Die Khe drfen lediglich mit Gras und unbehandeltem Tierfutter gefttert werden. Um ein Kilogramm Parmiggiano Reggiano herzustellen bentigt man etwa 16 Liter Milch. Nach dem Dicklegen und Formen der