TÖUFOOD MANNITÖL, Mannitol, 500 g sub-fingerfood-zubehoer Dieses Öl ist aus Haselnüssen

Dieses Öl ist aus Haselnüssen gepresst und hat einen intensiven nussigen Aroma

Bestens geeignet zu Parmesan und anderen Käsen

Sie sind jedoch nicht so extrem süß

Durch die Gefriertechnologie wird das fein-säuerliche Himbeerfrucht-Aroma in den getrockneten Fruchtstücken (2-8mm) perfekt konserviert und erhält einen attraktiven Crispy-Effekt

TÖUFOOD MANNITÖL, Mannitol, 500 g sub-fingerfood-zubehoer Dieses Öl ist aus HaselnüssenMannitol ist ein Zuckeraustauschstoff, der aus Algen und Pilzen gewonnen werden kann. Es reduziert die Klebrigkeit und wird auch als Rieselhilfe eingesetzt, aufgrund seiner geringen Neigung zur Wasserbindung. Die Skraft betrgt das 0,6 fache der Se von Zucker (Saccharose). Es wird zur Herstellung von Bonbons, Tabletten, Kaugummis und auch Diabetikerprodukte verwendet. Man kann damit eine knusprige Hlle fr Lebensmittel oder Frchte herstellen, und den