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das den Vulkanboden erahnen laesst
Île des Vergelesses zählt zu den meistdiskutierten 1er-Cru-Lagen außerhalb der ganz großen Namen — eine südwestlich exponierte Insel zwischen Pernand und Savigny
Hervorragend zu kräftigen Fischgerichten
Reinsortiger Blaufränkisch aus der Ried Altenberg
Zind-Humbrecht Gewürztraminer Clos Windsbuhl 2013 regent das den Vulkanboden erahnen laesstDer Clos Windsbuhl 2013 ein gereifter Gewuerztraminer mit ueber einem Jahrzehnt Flaschenreife aus der kuehlen Monopollage auf Muschelkalk bei Hunawihr. Die Reifung hat die natuerliche Opulenz der Rebsorte weiter integriert und dem Wein eine faszinierende Tertiaer Aromatik verliehen. Tiefes Goldgelb mit Bernsteinnuancen. Die Nase entfaltet kandierte Rosen, getrocknete Litschi, Gewuerze, Bienenwachs und eine feine Kalksteinmineralitaet. Am Gaumen rund
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