OvoFree Mousse, pflanzlicher Mousse Stabilisator, Louis Francois, 1 kg herkunft-be Ursprünglich aus Schweden stammend

Ursprünglich aus Schweden stammend

Der Geruch der Blätter erinnert etwas an Liebstöckel

Großer Behälter mit tropffreiem Rundumschüttrand

fein gehackt oder in Scheiben geschnitten

OvoFree Mousse, pflanzlicher Mousse Stabilisator, Louis Francois, 1 kg herkunft-be Ursprünglich aus Schweden stammendOvoFree Mousse ist eine pflanzliche Alternative zu Eiweiss und besteht aus Kartoffel und Erbseneiweiss und Flachsfasern. OvoFree Mousse muss mit Wasser dehydriert werden. Das Vorhandensein von Fetten verringert die Schaumbildung. Es wird empfohlen, OvoFree Mousse rehydriert mit 5% bis 7 % zu verwenden. 1 kg Pulver entspricht etwa 470 bis 1830 Eiwei.