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ne manquez pas cette très grande cuvée
Vinification et Élevage : Vendanges manuelles
de groseille
avec une colonne vertébrale qui portera ce Barbaresco sur 15 à 20 ans
Savennières Bigottière 2022 VP FIN ne manquez pas cette trèsIssue de schistes complexes de Savennires, cette cuve parcellaire sinscrit dans un registre plus tendu et lanc. Llevage long, rparti entre bois, amphores et bton, accompagne le vin sans masquer son origine. Le profil associe fruits blancs, notes florales et nuances lgrement salines. Caractristiques Cpages : Chenin 100% Sol et Terroir : Parcelle situe sur la commune de Savennires en haut de la cte des forges, sur du schistes Certification : Biodynamie
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