Forgeurac Badischer Landwein 2022 Johanniter Ungemein präzise läuft der Wein

Ungemein präzise läuft der Wein über die Zunge

kräutrigen Noten und einer animierenden Frische machen den Reiz diesen Weines aus

als das was man häufig aus Neuseeland oder der Steiermark im Glas hat

dabei superfrisch mit leicht salzigem Touch

Forgeurac Badischer Landwein 2022 Johanniter Ungemein präzise läuft der WeinAus dem Franzsischen fr die Schmiede "la Forge" abgeleitet, befindet sich der Weinkeller von Uwe Lange und Marco Pfliehinger in St. Leon Rot (Kraichgau) unter einer alten Dorfschmiede. Die beiden besitzen keine Maschinen! Es gibt keinen Traktor, keine Spritzen, keine Pumpen, keine Filteranlagen. Die gerade einmal 2,5ha werden komplett per Hand bearbeitet. So einfach und doch genial. Logisch, da auf Zuchthefen, Enzyme, Schnungsmittel, Filtration