6-monatiger Ausbau in Eichenbarriques - danach 6 Monate Flaschenlagerung
verkörpern die sonnenverwöhnte Region und werden aus regionaltypischen Rebsorten wie Grillo
Herkunft Soave
Ausschanktemperatur 10°-12°C Lagerfähigkeit 5 Jahre + Alkoholgehalt 14% Vol
Duca Del Poggio, Rosso Italia, Cantina del Ciabot, Farigliano, No. 16, 75cl 6-monatiger Ausbau in Eichenbarriques -Herkunft Piemonte Traubensorte Barbera, Dolcetto und Nebbiolo Vinifikation Ausbau whrend mindestens 2 Jahren in Eichenfssern. Danach 3 monatige Flaschenreifung. Farbe Sattes Rubinrot Aroma In der Nase Noten von Kirschen, schwarzen Frchten sowie Zedernholz und Vanille. Charakter Am Gaumen fllig und geschmeidig, fantastisches Trinkvergngen bis zum Abgang. Passt zu Antipasti, Wildterrinen, Schmorgerichten, Grilladen, rotem Fleisch, Wild u. v. m.