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Mandarine und Nektarine elegant trägt
Der Alte Reben stammt genau wie sein kleiner Bruder ausschließlich aus den Großen Lagen Malterdingens
nassem Stein und ein wenig Heu
Die Nase ist rotfruchtiger als beim großen Wein
Wachauwerk Grüner Veltliner 2024 Heiligenblut Mandarine und Nektarine elegant trägtDer fulminante Einstieg in die Welt der Grabenwerkstatt Weine. Die Trauben stammen aus Weingrten direkt an der Donau, die von befreundeten Winzern biologisch bewirtschaftet werden. Im Keller heit es wie bei allen Weinen der beiden: Schonende Ganztraubenpressung, spontane Grung, keine Schnung und keine Filtration. Seit dem 2024er Jahrgang kommt im Ausbau auch ein 500l Stockinger Fass zum Einsatz, das dem Wein mehr Tiefe verleiht, ohne sich in den
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