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In Europa fast ausschliesslich für Speisesenf
Passt zu Fleischgerichten
Setzen Sie es deshalb als Finishing ein
Es ist wunderbar schlicht und würzt auch dann alles und jedes
Annatto Saat Gebinde:Beutel 100g In Europa fast ausschliesslich fürDie getrockneten, dreikantigen, harten Samen des Annattogewchses Bixa orellana sind von einem fleischigen, roten bis orangefarbenen Samenmantel (Arillus) umgeben er enthlt den gelbroten Farbstoff Bixin. Annatto wrzt Saucen wie Mole und frbt Kse, Butter oder Sssspeisen. In der Volksmedizin wird Annatto als Tonikum bei Schwcheanfllen verwendet. Annatto passt zu Fleisch und Fisch und generell zu kurz gegarten Eintopfgerichten, Gratins und allen
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