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Terre de Vertus Non Dosé aus 2015 in der Magnumflasche — Larmandier-Berniers ikonische Premier-Cru-Cuvée im großen Format
Sève Blanc de Noirs ist Olivier Horiots reinsortige Pinot-Noir-Cuvée
Das Baguette-Brett in der Black Edition — ein Servierstück
Eine sehr gute Cava-Adresse für alle
Charles Joguet Clos du Chêne Vert, Monopole AOC 2019 BIO extra-dry Terre de Vertus Non DoséDer Clos du Chne Vert 2019 zeigt das khlere Profil der rechten Vienne Seite trotz des warmen Jahrgangs deutlich: vertikal gebaut, mineralisch geprgt, mit feiner Spannung. Reine Tuffstein Bden bringen einem Cabernet Franc immer eine besondere Frische mit und Charles Joguet hat dafr den Schlssel gefunden. Im Glas leuchtet ein klares, mittleres Rubinrot. Das Bouquet ffnet mit Cassis, schwarzer Kirsche, frischem Veilchen, Bleistiftspitze und einem Hauch