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Senfsaat und Bockshornklee gemahlen und geröstet und bei niedriger Temperatur fermentiert
Dieser Artikel schmeckt nach Limonen
Das Besondere an diesem festen Fett ist zudem
einzigartigen Form eingesetzt werden
Fruchtkaviar "Zitrone-Pfeffer", Perlgrösse 5mm, Sphären, Les Perles, 200 g sub-geschenk-sets Senfsaat und Bockshornklee gemahlen undKchenfertige Avantgarde und Molekularzubereitung: Die sphrischen Frucht Cocktail Perlen bilden 5 mm groe Kgelchen, die von einer feinen Membran umhllt werden. Im Inneren mit leicht herb wrziger Zitronen Pfeffer Zubereitung gefllt, entfalten sie beim Zerplatzen am Gaumen berraschende Effekte. Als Ergnzung zu Sekt, Prosecco, Cocktails oder als Dekoration auf sen und herzhaften Gerichten.
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