Sojasauce - Shoyu, Black Label Single Barrel, Marunaka, Japan, 300 ml sub-muscheln-und-schalentiere Im Geschmack erfrischend scharf nach

Im Geschmack erfrischend scharf nach Pfeffer sowie Chili umhüllt vom Rauch des Apfelholzes mit welchem das Salz veredelt wurde

ist der 50 Jahre alter Tawny ein wahrhaft aussergewöhnlicher Wein mit immenser Konzentration und einem bemerkenswerten

Bestens geeignet für Rohkostsalate und zur Verfeinerung leichter Speisen

Zitrushälften sind zu dafür in die kreisrunden Tücher aus Baumwolle (lebensmittelecht) eingeschlagen und mit einem Band verschnürt

Sojasauce - Shoyu, Black Label Single Barrel, Marunaka, Japan, 300 ml sub-muscheln-und-schalentiere Im Geschmack erfrischend scharf nachDas Besondere an dieser Shoyu ist, dass sie aus einem einzigen Fass stammt, hnlich einem Single Barrel Whisky! Etwas ausgeprgter und dunkler als Marunakas Jozo Shoyu in unserem Portfolio. Diese Shoyu aus regionalen Grundzutaten besitzt ein aussergewhnliches Bukett, das Marunaka auf allen Shoyu Wettbewerben internationale Aufmerksamkeit verschafft. Dieses Aroma kann sich nur durch das besondere Mikroklima in der Provinz Shiga entfalten: schwlheisse