Aji Amarillo gemahlen Produkt 2x 200g baut sich über mehrere Sekunden

baut sich über mehrere Sekunden auf und bleibt sehr lange haften

Die gestielten Beeren des Piper Borbonese besitzen ein erdig-warmes und zugleich frisches Aroma und eine milde Schärfe

mit ein wenig Grenache

Das Resultat ist hochkomplex und ebenso vielschichtig wie raffiniert

Aji Amarillo gemahlen Produkt 2x 200g baut sich über mehrere SekundenDer Aji Amarillo stammt aus Peru Bolivien und besitzt so ziemlich das charmanteste Frucht Aroma aller Chilis. Die Schrfe zeigt sich am Gaumen eher langsam und ist langanhaltend. Sie ist direkt mit den Fruchtaromen (Beeren, Aprikosen) gekoppelt. Der Aji Amarillo eignet sich fr die karibische Kche und berall da, wo Sie eine exotische Note in zurckhaltend gewrzten Speisen anstreben. Grillgewrz: Aji Amarillo (5 Teile), Grner Pfeffer (3T) und